รายละเอียดบทความ
| เครื่องสไลด์เนื้อ (Meat Slicer) คือ อะไร ??? |
|
| เครื่องสไลด์ (Meat Slicer) ใช้สำหรับสไลด์เนื้อหมู เนื้อไก่ ตามขนาดที่ต้องการด้วยความรวดเร็ว ตัวเครื่องมีการออกแบบที่สวยงาม แข็งแรง และทนทาน หลักการทำงานของเครื่องสไลด์เนื้อ (Meat Slicer) เครื่องจะทำงานโดยอาศัย MOTOR ขับใบมีดให้หมุน และนำชิ้นเนื้อ สไลด์ผ่านใบมีดและปรับขนาดความหนาด้านข้างให้ได้ตามความต้องการ วิธีการใช้งาน 1. นำเนื้อที่จะสไลด์วางบนชุดสไลด์และใช้ด้ามกดบนชิ้นเนื้อ (เนื้อที่จะสไลด์ต้องแช่แข็งไว้จึงจะสไลด์ได้ตามขนาดที่กำหนดและรูปทรงออกมาสวยงาม) 2. ปรับระยะความหนาของใบมีด ที่ KNOW ด้านข้างของเครื่อง โดยปรับได้ 0 – 15 mm. 3. จากนั้นเลื่อนชุดสไลด์ (เข้าหาใบมีดอย่างช้า ๆ ) เมื่อสไลด์เสร็จชิ้นเนื้อที่ถูกสไลด์จะตกหลังเครื่องที่สไลด์เรื่อย ๆ จนชิ้นเนื้อบนชุดสไลด์หมด ขั้นตอนการลับใบมีดสไลด์ 1. ถอดชุดฝาครอบใบมีดออกโดยขันสกรูด้านหลัง 2. ถอดชุดลับใบมีดออก โดยคลายสกรูออกและหมุนชุดลับใบมีดกลับด้าน 3. เปิดเครื่องให้ทำงาน จากนั้นกดปุ่มที่ชุดลับใบมีดนั้นอย่างช้า ๆ ช่วงนี้ใบมีดจะถูกลบคมจนได้ความคมตามที่ต้องการ จึงทำการปิดเครื่อง 4. ประกอบอุปกรณ์กลับเข้าที่เดิม 5. ทดลองสไลด์เนื้อว่าได้ตามต้องการหรือไม่ การดูแลบำรุงรักษา 1. ทำความสะอาดชุดใบมีด โดยถอดชุดป้องกันใบมีดออกและเช็ดคราบเนื้อและสิ่งสกปรกที่ใบมีดออกด้วยผ้าสะอาดและทาด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ 2. ทำความสะอาดตัวเครื่องภายนอกด้วยผ้าเปียกหมาด ๆ โดยเช็ดให้รอบเครื่อง 3.ทำการหยอดน้ำมันหรือทาจารบีที่ชุดของการสไลด์และชุดปรับความหนา/บางของเนื้อด้านใต้ของเครื่อง 4. ระวังอย่าให้น้ำเข้าที่ชุดควบคุมต่าง ๆ ของเครื่อง |
| ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง : เครื่องสไลด์เนื้อ (Meat Slicer) คือ อะไร ??? |
| ผู้ลงบทความ : FactoryOutletShop |


Bangkok Time






